In Nederland leven ruim een miljoen mensen onder de armoedegrens. De Voedselbank helpt deze mensen door ze tijdelijk te voorzien van voedselpakketten. Om onze cliënten van voldoende voedsel te kunnen voorzien, werken wij samen met overheden, kerken, bedrijven, stichtingen, organisaties, instellingen en particulieren.

Doelstellingen van de Voedselbank

De doelstellingen zijn in onze statuten als volgt verwoord:
“het direct helpen van mensen die onder een bepaald bestaansminimum leven door voedsel uit te reiken dat door derden beschikbaar is gesteld” en “het tegengaan van verspilling van voedsel”.

Kernwaarden van de Voedselbank

Wij hanteren bij ons werk de volgende kernwaarden:

• we verstrekken voedsel dat door derden gedoneerd wordt gratis aan onze cliënten;
• we verstrekken zoveel mogelijk gezond voedsel;
• we verdelen het ons ter beschikking gestelde voedsel zo eerlijk mogelijk;
• we zijn neutraal en onafhankelijk;
• we werken uitsluitend met vrijwilligers;
• we zijn transparant in onze verantwoording.
  
  

Aandacht voor voedselverspilling

Er is veel aandacht voor het terugdringen van voedselverspilling. Supermarkten doen mee met acties om producten, die tegen de houdbaarheidsdatum aan zitten, met extra korting aan te bieden. Dat is een positieve ontwikkeling in de strijd tegen voedselverspilling maar het betekent ook dat Voedselbanken minder donaties van levensmiddelen ontvangen. Dankzij veel financiële donaties is het mogelijk om toch elke week een goed gevuld en gevarieerd pakket samen te stellen.